von Master-Martini
Caravella / Caribe ist eine weiche (Maschinen)gießfähige Creme. Geeignet für Füllungen und Dekoration, Kekse, Croissants diverse Schokolade Produkte. Der geringe Anteil an hydrierten Fetten entspricht den neuesten Trends am Markt.
Ausgezeichnet durch ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.
| Es stehen folgende Varianten zur Verfügung: |
| FÜLLUNGSCREMEN: |
| Caravella Cacao Anteforno - backstabil |
| Caravella Hazelnut Four 15% - backstabil |
| Caravella Gran Nocciola - nach dem Backen |
| Caribe Hazelnut 12% - backstabil |
| GLASURMASSEN: |
| Caribe Dunkel - Disc (Spezifiaktion) |
| Caravella Milch - Disc (Spezifikation) |
