Feinback

Caravella / Caribe - Compound

von Master-Martini

Caravella / Caribe ist eine weiche (Maschinen)gießfähige Creme. Geeignet für Füllungen und Dekoration, Kekse, Croissants diverse Schokolade Produkte. Der geringe Anteil an hydrierten Fetten entspricht den neuesten Trends am Markt.
Ausgezeichnet durch ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.
 

 

Es stehen folgende Varianten zur Verfügung:
FÜLLUNGSCREMEN:
Caravella Cacao Anteforno - backstabil
Caravella Hazelnut Four 15% - backstabil
Caravella Gran Nocciola - nach dem Backen
Caribe Hazelnut 12% - backstabil
 
GLASURMASSEN:
Caribe Dunkel - Disc (Spezifiaktion)
Caravella Milch - Disc (Spezifikation)
 
Caravella Caribe

 

Mirall - Glanzbrilliant flüssig

von Master-Martini

Ihn perfekter Brillanz, in reinen Farbe und delikaten Geschmack der Ihre Vorbereitungen verschönert.
Es glänzt wie ein "Spiegel", welcher sowohl bei Plus -Temperaturen als auch bei Minus-Temperaturen unverändert bleibt.

 

Es stehen folgende Varianten zur Verfügung:
Mirall neutral - ohne Gluten, ohne hydrogenisierte Fette
Mirall Lemon - ohne Gluten, ohne hydrogenisierte Fette
Mirall Strawberry - ohne Gluten, ohne hydrogenisierte Fette
Mirall Schokolade - ohne Gluten, ohne hydrogenisierte Fette
glanzbrillant

 

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